200 gramas de camarão sete barbas cozido
300 gramas de pescada branca cozida
2 unidade de tomate picado
pimenta-do-reino branca
1 dente de alho amassado
200 gramas de lula cozida
1 maço de aspargo
aceto balsâmico
gergelim
salsão
sal.
Colocar água para ferver e cozinhar os aspargos (só as cabeças). Reservar. Cozinhar na água com sal separadamente as lulas, os camarões o peixe e deixar esfriar e reservar. Pegar uma vasilha e colocar a cebola picada, os tomates, as lulas, os camarões, o peixe, pimenta, aspargos, sal e alho amassado. Misturar bem colocar numa saladeira e polvilhar gergelim e regar o vinagre balsâmico.

0 comentários:
Postar um comentário