FILÉ DE PESCADA COM MOLHO DE CAMARÃO

Ingredientes:

• 4 filés de pescada
• Farinha de trigo o suficiente
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar
• ½ cebola picada
• Alho moído e alho inteiro
• 250 g. De camarões
• Molho napolitano o suficiente
• Salsinha picada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, passe na farinha de trigo e, depois, nosso ovos batidos. Leve para fritar. Reserve os filés fritos. Refogue no azeite a cebola, os alhos moídos e inteiros e os camarões. Adicione o molho napolitano e tempere com sal e pimenta. Por último salpique a salsinha e sirva sobre os filés de pescada

Bom apetite.

Enviar para o Twitter