Polvo com batatas

Polvo com batata: 

1 polvo com cerca de 1 e ½ quilos

1 quilo de batatas pequenas
1 cabeça de alho
4 cebolas pequenas
1 pimentão vermelho
Sal, salsa e azeite.
Colocar o polvo cortado e uma cebola em fogo alto. Quando começar a soltar água, abaixar o fogo, colocar os pedaços de polvo em uma assadeira, com azeite. Picar o alho ao meio e as cebolas. Temperar com sal. Levar ao forno para dourar. Assar as batatinhas, à parte, com cascas e sal. Assim que assar as batatas, misturar ao polvo já dourado. Decorar o polvo com rodelas de pimentão e salsinha picada.

Bom apetite.

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