Torta de Atum

Molho da Torta:
2 latas de atum
1 lata pequena de extrato de tomate
1 vidro pequeno de maionese
4 cebolas grandes raladas
1 lata de azeite pequena
Alho, sal, pimenta
Torta:
1 pão de forma cortado em sentido horizontal
½ vidro de leite de coco
1 copo (americano) de leite
Sal.

Doure as cebolas e o alho no azeite, acrescente extrato de tomate, atum, pimenta e sal. O molho deve ficar consistente.
Torta:
Molhe cada fatia de pão no leite misturado com leite de coco e sal, cubra o pirex variando as camadas: pão molhado, leite, molho, alternadamente, sendo a última camada de pão, que será totalmente coberto com maionese. À gosto, confeite com ameixa preta, doce de pêssego ou ainda, alface picadinha, azeitona e tomate.

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