Curimba assado no molho

Carimba Assado no Molho

Ingredientes:

   2 carimbas
   1 copo de requeijão cremoso
   1 copo de pomarola
   1 limão
   3 batatas picadas em rodelas
   Tempero Arisco completo a gosto (com ou sem pimenta)

Modo de Preparo:

   Limpe os carimbas e tempere com limão e com o tempero, deixe descansar por 1 hora

   Coloque as carimbas no forno a 200°, por 20 minutos, virados para cima, com as batatas cortadas e colocadas em baixo do peixe (se preferir unte a forma com azeite ou óleo)

   Enquanto isso, misture o requeijão e o pomárola.

   Após 20 minutos, retire o carimba e despeje o molho dentro do peixe que está virado para cima e pré-assado, se sobrar coloque por fora também

   Leve ao forno novamente por mais 20 minutos, ou mais, até ficar assado e cozido com o molho!

   Bom apetite.

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